vrijdag 23 november 2012

Spread voor de 100

Vandaag weer even heerlijk aan de scrap geweest met een Spread (dubbele LO) voor in mijn Jaarboek. Ik moest nog steeds een Pagina maken over Bentheim en dit is hem geworden.
De linkerpagina staat alleen alleen text op, want de opdracht was een LO zonder foto's en aan de hand van een sketch van 1 sketch / 4 stijlen. Ik zat niet in dat groepje, maar vond de sketch erg mooi.
De recherpagina heb ik gebruikt om twee mooie foto's uit de Dierentuin te plaatsen, die we in dat weekendje Bentheim bezocht hadden. Hiervoor ook een leuke sketch van 1 sketch / 4 stijlen gebruikt. 
Ik ben erg blij met het resultaat, de LO's zijn gemaakt voor de 100 en leveren weer een hoop puntjes op voor deze activiteit.
 
Bedankt voor het kijken!
Saskia
 

zondag 18 november 2012

Wendy een poosje geleden.

Op het Forum had ik mij opgegeven in groep 11 alweer van 1 sketch / 4 stijlen en daarvoor heb ik de volgende LO gemaakt aan de hand van deze sketch gemaakt:

Ik kreeg hem helaas niet zonder lichtvlek op de foto, maar de LO is in ieder geval te zien.
Tussen alle taarten maken door ook nog even tijd gevonden voor de LO. Gisteren op de verjaardag van Brian stond deze nog op mijn bureau en iemand vroeg of dat een oppaskindje van mij was.
 
Nee, dat is Wendy dat ze twee maandjes oud was.
Ze wilde het de eerste instantie niet eens geloven!
 
Wat was ze een schatje hé?
Nu is ze met tijd en wijlen ook erg lief hoor, maar ook een puber!
 
Groetjes Saskia

vrijdag 16 november 2012

Traktatie Brian

Het was moeilijk een traktatie te verzinnen voor een (bijna) 13 jarige puber, maar het idee van de ijscup Cupcake beviel hem wel. Ik bakte daarom het cupcakebeslag in de ijscups mee, doe ze echter niet te vol, want dan gaart het slecht kwam ik achter en tegen het einde loopt het eroverheen.
 
Is overigens wel een leuk effect, nu heb je het idee van een ijsje dat smelt.
Vervolgens hebben we botercreme gemaakt met vermalen stroopwafel er doorheen, dat is ook erg lekker kan ik je vertellen. Hiermee heb ik een toef bovenop het ijsje gespoten, wat gekleurde (eetbare) confettie erop en een parapluutje erin gestoken.
Wie heeft het nu het zo koud is?
Een mooi ijsje voor zomer en Winter en het smelt niet!
 
Nu hopen dat ze heel op school aankomen en dat ze lekker zullen smaken.
 
Groetjes Saskia
 

woensdag 14 november 2012

Meester en juffentaart voor Brian

Ja onze Brian wordt Zaterdag 13 jaar en we hadden bedacht om Donderdag te trakteren op school.
Ik dus een dagje vrij geregeld, zodat ik vandaag de taart en ijscupcakes kon maken, maar school liet vanmorgen weten dat er morgen een studiedag is, grrr.
 
Aangezien ik het morgen zeer druk heb en niet aan bakken toe kom heb ik de taart wel alvast gemaakt en wil ik vanavond toch de cupcakes bakken. Dan kan hij Vrijdag in ieder geval trakteren.
Gisteravond dus de bodem gebakken:
Vandaag verder met de taart gegaan. Ik heb hem eerst in 3 lagen gesneden en de onderste laag met een dikke laag kersenjam ingesmeert, de tweede laag met bokkepootjes botercreme en hiermee ook de rest van de taart afgesmeerd.
Dan ziet hij er zo uit:
Daarna ben ik met Marsepein en icing aan de gang gegaan om de taart af te maken.
Ik wilde hem niet te hoog maken, want hij moet ook nog mee met het busje, dus hij moet in de taartdoos passen.
Dit is het eindresultaat:
Brian zelf was er gelukkig zeer tevreden over en begon meteen met, O WAT MOOI!
Hij is niet snel tevreden sinds hij duidelijk de puberteit bereikt heeft, dus ik was heel erg blij met zijn reactie. Als de meesters en juffen hem nu Vrijdag ook nog lekker vinden, dan is het balletje weer rond. In dit geval de TAART.
 
Bedankt voor het kijken!
Saskia


zaterdag 3 november 2012

Laatste cursusdag van course 1

Vandaag alweer de laatste cursusdag gehad van Wilton 1 bij Amzaing cakes in Nieuwe Niedorp.
We moesten thuis als huiswerk al de taart vullen en icen en in de les moesten we hem gaan opmaken met alles wat we geleerd hadden de afgelopen 3 weken en vanmorgen.
 
Alle taarten staan hieronder op de foto die vanmorgen gemaakt zijn.

 
We moesten er een tekst opzetten, maar ik vond het heel erg moeilijk dus de eerste instantie was het plan happy birthday te doen, maar zonder verjaardag stond dat ook een beetje inspiratieloos.
Ik werd vanmorgen wakker en toen wist ik het: Love to bake.
 

 
De hele week in de ban geweest van de laatste opdracht. Zondag alle randjes etc. nog stevig geoefend, woensdag de roze dropflowers met royal icing geprobeerd (mislukt) Donderdag nieuwe poging en dit ging beter. Vrijdag de taart vullen en icen en alle spullen pakken, want ik mocht niets vergeten natuurlijk.
 
We kregen na de laatste oefening van tekst schrijven en roosjes maken ongeveer 3 kwartier om de taart op te maken. Aan de zijkant had ik eigelijk nog iets meer willen doen, maar bij het laatste randje hadden we nog 5 minuten, dus heb het zo gelaten.
 
Allemaal zijn we geslaagd en zijn we trots op ons eerste certificaat die we mochten ontvangen.
 
Op naar Wilton 2 (in het nieuwe jaar)
Groetjes Saskia